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饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)了怎(zěn)么吃,饺子冻成一坨了(le)怎(zěn)么(me)吃才好(hǎo)吃

  1、如果饺子冻成一(yī)大坨(tuó)可以放冰箱(xiāng)冷藏室解冻,如果(guǒ)饺子皮没有(yǒu)破损可以用(yòng)盘子(zi)装(zhuāng)好放进冷藏室解冻(dòng),期间不要(yào)翻动(dòng)饺子避免破损。

  2、也可以用(yòng)盐水煮(zhǔ)饺(jiǎo)子(zi)解冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅(guō)里的烧(shāo)开,然后再放适量的(de)盐(yán),最后(hòu)再放饺子,不用翻动,饺(jiǎo)子很快(kuài)就会化开,也不会出现粘(zhān)锅(guō)的情况。

自己(jǐ)包的(de)饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个(gè)袋子中,然后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几下,饺子即可分开;

      或(huò)者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开;

      或者是(shì)放在(zài)常温下,让(ràng)其(qí)自(zì)然解(jiě)冻,但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨(āi)着,所以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和(hé)间隔问题,就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开放,这样自然饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在一起;

      也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时,等水分略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左右即(jí)可食用,但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长,防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不(bù)熟。

      若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解(jiě)冻三万日元等于多少人民币多少,饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水,直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

      (3)在水加热的过程中,可用(yòng)勺子推(tuī)一(yī)推饺子(zi),使饺子散开。

      (4)等水(shuǐ)开了,饺子全部(bù)浮于水上(shàng),即可食(shí)用。

  •   为什(shén)么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮:冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中,会使(shǐ)饺子(zi)其(qí)他部分熟得快,而粘在一起的部分还(hái)没熟,煮太久饺子易破,冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分,有(yǒu)初(chū)步(bù)解冻(dòng)的(de)效(xiào)果,这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的情况。

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