干核桃怎么保存不(bù)变质？将干(gàn)核(hé)桃放在干燥的通风处晾(liàng)干，待核(hé)桃的表皮和核(hé)桃仁不易分(fēn)离(lí)，色彩一致的(de)时(shí)候，就(jiù)可以取(qǔ)出来储藏的。

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核(hé)桃是补脑(nǎo)的吗(ma)

　　是的，核桃是(shì)补脑(nǎo)的。

　　核桃可以补脑，核桃(táo)含有丰富的不饱和脂肪(fáng)酸，可以让脑(nǎo)的结(jié)构物(wù)质变(biàn)得完整，从(cóng)而达到补脑(nǎo)的功效。补脑的(de)食物有很多有莲子肉汤、浮小麦肉汤、金针(zhēn)菇豆腐核桃汤、莲子百合瘦(shòu)肉(ròu)汤等，具体如下：

　　1、莲子(zi)肉(ròu)汤，肉(ròu)它含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，脂肪(fáng)，维生素(sù)，有(yǒu)助于加强身体(tǐ)营养，莲子具有降血(xuè)压，滋阳(yáng)补虚等功(gōng)效。炖莲子更是营(yíng)养丰(fēng)富，它有补血安神，健脑益(yì)智等功(gōng)效。

　　2、浮小麦(mài)肉汤(tāng)：浮小麦是一种小麦类的(de)植物(wù)，有着(zhe)固(gù)表(biǎo)止(zhǐ)汗、益气除(chú)热的作用，主要(yào)有健脾养肝穴，宁心安神的作用。

　　3、金针菇豆(dòu)腐核(hé)桃汤，主(zhǔ)要的功效是补脑益智，而(ér)且还可以抗疲劳。在(zài)日常生活中也可以多吃一(yī)些(xiē)核(hé)桃。核桃有健(jiàn)脑的作用(yòng)，可以增强记忆力，而且还可以增强身体的(de)抵抗力(lì)，在日常生活中一定要多锻炼身体，不(bù)要过多的劳累，一定要保持充足的睡眠。

　　4、莲子百合瘦肉汤，莲子百合瘦肉粥是(shì)比(bǐ)较平(píng)和的滋补(bǔ)食疗，莲子百合瘦肉粥的好处有滋阴润肺、健脾和(hé)胃、清心安神的作用(yòng)，可以(yǐ)改善干咳少痰、体(tǐ)虚乏(fá)力、失眠(mián)多梦、口干舌燥、面色萎黄等。莲子百合瘦肉粥(zhōu)补(bǔ)而不腻，服用没(méi)有明(míng)显禁忌。

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　　1、将干核桃放在(zài)干燥的(de)通风(fēng)处晾干，待核桃的(de)表(biǎo)皮和核桃仁(rén)不(bù)易分离(lí)，色(sè)彩(cǎi)一致(zhì)的(de)时(shí)候，就可以取(qǔ)出来储藏。

　　2、然后放入麻布袋中或者(zhě)沙袋中，保持里面的(de)清洁。

　　然(rán)后放在通(tōng)风透气的地方。

　　3、最好保证不被(bèi)压坏(huài)的条件下即可(kě)。

　　而且还要防止(zhǐ)鼠害，虫害等现象。

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